Listerioza je zarazna bolest koju uzrokuje bakterija Listeria monocytogenes.

Bakterija je široko rasprostranjena u našoj okolini ( ima je u tlu, kompostu, vanjskim vodama i odvodima, na voću i povrću, ribi, mesu, peradi, mesnim prerađevinama, nepasteriziranom mlijeku i mliječnim proizvodima, stočnoj hrani- silaži, izmetu životinja, može se dokazati u stolici zdravih ljudi....).