Ispiši Pošalji prijatelju Kontaktirajte nas

"Antioksidansi u hrani"- tema susreta Edukativno suportivne grupe

Ovaj mjesec, 21.2.2018.  tema susreta na Edukativno - suportivnoj grupi  Savjetovališta za prevenciju i  tretman prekomjerne tjelesne težine i debljine Zavoda za javno zdravstvo Međimurske županije, je bila “ANTIOKSIDANSI U HRANI“, a predavanje je pripremila magistra nutricionizma i znanosti o hrani  Marijana Krajačić.

Sastavni dio našega metabolizma je i tvorba tzv. slobodnih radikala, čija  koncentracija u tijelu raste i pod utjecajem vanjskih agenasa (smog), stresa te navika koje osoba ima (manjak tjelesne aktivnosti, pušenje, nezdrava prehrana). U svrhu sprječavanja štete koju oni u većim koncentracijama mogu nanijeti, poželjno je unositi  tvari ili nutrijente u našoj hrani koji mogu spriječiti ili usporiti oksidativnu štetu na tijelu- tzv. antioksidanse. Najviše antioksidanasa nalazi se u svježem voću i povrću. Antioksidansi su najčešće pigmenti u hrani, koji joj daju boju. Želite li što veći raspon antioksidanasa, jedite hranu sa što više boja. Osim vitaminskih antioksidanasa (karotenoidi, vitamin C, E i selen) danas znamo da antioksidativno pa čak nerijetko i snažnije djelovanje imaju i drugi prirodni spojevi – terpeni, flavoni, karotenoidi i drugi. Više o djelovanju i izvorima antioksidanasa u hrani možete pročitati u materijalima koji su u prilogu.

Ovom prigodom čestitamo bračnom paru Tišlarić na 50. obljetnici braka i zahvaljujemo im na prigodnom domjenku. Želimo im i nadalje sve najbolje!

Fotografije uz članak:
Datoteke uz članak:
ANTIOKSIDANSI U HRANI
143.20 kB
USLUGE
Cijepljenje
Sanitarne iskaznice
Tečaj higijenskog minimuma
Ispitivanje vode
Ispitivanje namirnica
Ispitivanje predmeta opće uporabe

Besplatni info telefoni za nacionalne programe

Rak grlića maternice i rak dojke

Rak debelog crijeva

0800-200-080

Djelatnosti
Školska medicina 040 312 157
Mikrobiološki laboratorij 040 310 336
Epidemiologija 040 310 337
Javno zdravstvo 040 386 839
Djelatnost za zaštitu mentalnog zdravlja,
prevenciju i izvanbolničko liječenje ovisnosti
040 314 400
Računovodstvo 040 386 825
Ravnateljstvo 040 311 790
KONTAKT

Ivana Gorana Kovačića 1E,
40 000 Čakovec

Tel/Fax: 040/310-338
E-mail: info->zzjz-ck|hr

Kontaktirajte nas online